– Nấm hầu thủ hay còn gọi là nấm đầu khỉ, là một loại nấm có tính dược tính cao, rất tốt cho sức khỏe.
– Nấm hầu thủ có màu trắng hoặc hơi vàng, có hình dạng khá lạ và độc đáo so với nhiều loại nấm khác, hình giống như cái bờm, đầu sư tử.
– Nấm hầu thủ thường được dùng để hầm, nấu canh bổ dưỡng, xào, nấu cháo, nấu soup, nấu lẩu…



















